La restauration commerciale et la pizza

7152 visites depuis le 01/07/2011. Article référencé dans la catégorie Actualité. bâtiment solo franchise franchise La restauration commerciale et la pizzaRestauration : nouvelle dimension pour Baïla Pizza l'enseigne Baïla Pizza démarre le développement national de son concept de restauration italienne au feu de bois, 10 ans après la création d'un premier établissement pilote en Poitou-Charente.

Baïla Pizza a recruté 8 premiers franchisés ayant tous d'un parcours réussi dans les univers de la restauration, de La franchise, du commerce ou de la distribution en réseau. Franchisés de la première heure, tous occupent des responsabilités clés au sein du Comité d'enseigne Baïla Pizza aux côtés des dirigeants de La franchise.

L'enseigne Baïla Pizza affiche son plan de développement :
-  6 à 8 nouveaux établissements de restaurants en 2011,
- 30 établissements à fin 2012,
- 200 établissements à l'horizon 2020.

Concept de restaurant à forte personnalité, Baïla Pizza cultive l'Art de la Tradition. Concentrée sur la pizza (quelque 35 recettes de pizzas déclinées sur 3 tailles), sa proposition cumule sur une même unité de lieu une double proposition : la restauration assise et la vente à emporter.

Recettes savoureuses et esprit méditerranéen sont sublimées par une cuisine spectacle dans un four à bois maçonné à l'ancienne.

D'une capacité de 50 à 130 places assises, le concept Baïla Pizza fait preuve d'une grande flexibilité. La franchise propose aux créateurs d'entreprise l'opportunité de moduler leur projet et de s'épanouir professionnellement à proximité de leur lieu de vie.

En galerie commerciale, Baila Pizza s'inscrit aussi bien dans le paysage commercial des zones semi-urbaines (> 15.000 habitants) que dans celui des communes de plus de 30.000 habitants, en première visibilité.

Dès la rentrée, le concept Baïla Pizza prendra la forme d'un bâtiment solo spécifiquement adapté aux zones situées à proximité des pôles de consommation.

Excellente visibilité, terrasse impérative, comptoir à emporter en façade, le chiffre d'affaires  d'un établissement Baïla Pizza est estimé entre 400.000 à 600.000 euros H.T. (pour un restaurant traditionnel) et 600.000 à 900.000 euros H.T. (module bâtiment solo ou zones commerciales).

Baïla Pizza envisage entre autres de s'installer à Amiens, Ancenis, Chambourcy, Chartres, Château-Gontier, Cholet, La Seyne S/Mer, Le Mans, Nantes, Poissy, Pornic, Sablé, Tours Est, Ussel.

Agence de relations presse : SBS.Com, Sylvie Baudard - tel.: 01 46 14 87 38
Télécharger les communiqués de presse Baïla Pizza : http://www.sbscom.fr/P-198-7-A1-baila-pizza.html
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1. Site Internet Baïla Pizza
2. Salle de Presse Baïla Pizza