Gastronomie : nouvelles saveurs méridionales à La Boucherie

8735 visites depuis le 12/04/2011. Article référencé dans la catégorie Gastronomie, Vin et spiritueux. boucher franchise fromager Gastronomie : nouvelles saveurs méridionales à La BoucherieLe Fromager, un nouveau burger du boucher à La Boucherie Dès la fin du mois d'avril 2011, les restaurants La Boucherie (quelque 80 établissements) étoffent leur carte d'un nouveau « burger du boucher » aux saveurs estivales : le Fromager.

Renouvelée, la carte d'été des établissements La Boucherie comptera ainsi quatre hamburgers : le Fromager retrouve le Fondant, le Savoureux et le Maquignon.



Le Fromager du boucher

A découvrir sous le chapeau de ce nouveau burger : douceur et croquant !

Plaisant salé-sucré, le Fromager se distingue par le mariage de fines tranches de pommes et de fondants toasts de fromage de chèvre. Une savoureuse sauce au fromage frais et poivrons confits apporte une note méridionale à ce hamburger ensoleillé.


Il n'en reste pas moins que ce nouveau burger de La Boucherie est un véritable hamburger du boucher : couché sur un coussin de salade verte et de tomates fraîches, un généreux steak haché minute de 110g ou 220g* - cuit selon l'appoint commandé - comblera toutes les faims.

Ce burger vitaminé est présenté, de même que tous les burgers des établissements La Boucherie, avec un accompagnement de salade verte.

(*) Burger Fromager en 110g =>12.90 Euros - Burger Fromager (double) en 220g =>15.90 E


Plus d'informations sur : www.la-boucherie.fr


Le groupe La Boucherie en bref
Créé en 1987, le concept de restauration La Boucherie se développe en franchise à compter de 2006.
Avec 77 restaurants plus de 3.000.000 de repas servis par an et un chiffre d'affaires cumulé de 72 M E (+18% versus 2009), le groupe La Boucherie est le quatreème opérateur du segment viande sur l'Hexagone.
Propriétaire de son atelier de transformation de produits carnés : CAVIAR, la chaîne choisit les morceaux les plus nobles du boeuf pour leur tendreté et leur qualité de persillé. Toutes les viandes sont cuisinées à degré optimum de maturation (au moins 9 jours) et font l'objet de normes strictes de traçabilité, d'hygiène et de conservation.


Contact presse : Sylvie Baudard, SBS.Com
Tel : 05 46 36 78 54
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1. La Boucherie restaurant
2. Salle de presse du groupe La Boucherie