La Mie Câline à portée des gourmands à Dunkerque
7076 visites depuis le 21/12/2010. Article référencé dans la catégorie Gastronomie, Vin et spiritueux.
mie Dunkerke mie câline La Mie Câline à portée des gourmands à DunkerqueLa Mie Câline en plein centre ville à Dunkerque Mardi 21 décembre 2010, La Mie Câline ouvre à Dunkerque, avec Caroline et Frédéric Bayard.
Installé en plein cœur du centre-ville, 28 Bd Alexandre III, le magasin offrira à ses clients, une vaste gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées et produits traiteurs, en vente à emporter.
Nouveau magasin à Dunkerque
Caroline et Frédéric Bayard démarrent une nouvelle aventure professionnelle. Ils sont motivés et désireux de faire connaître aux Dunkerquois cette délicieuse enseigne qu'est La Mie Câline. Ils n'avancent pas en terrain inconnu. En effet, ils ont travaillé dans d'autres magasins La Mie Câline il y a quelques années. N'ayant pu à ce moment-là accéder à la franchise, ils ont ouvert une boulangerie traditionnelle. Frédéric, boulanger de métier explique : « A
près 7 ans d'absence, nous sommes contents de revenir à La Mie Câline comme franchisés. Nous sommes fiers de faire à présent partie intégrante de La Mie Câline en ouvrant notre propre magasin à Dunkerque. »
La notion de service
Le jeune couple a vendu son fonds de commerce en 2009. Caroline, qui travaillait dans le domaine tertiaire, est ravie de pouvoir travailler aux côtés de son conjoint. «
Nous sommes complémentaires. Nous avons énormément appris en effectuant des missions dans différents magasins, cela nous a permis d'observer plusieurs façons de travailler et de nous améliorer dans notre travail. »
Retour aux sources
L'emplacement du magasin de Dunkerque est idéal pour assouvir leur envie de satisfaire les clients. «
Après plusieurs propositions de projets, nous avons choisi Dunkerque, dans le Nord, qui est notre région d'origine. Le magasin est bien situé, entre deux places très fréquentées, dans une rue commerçante. La ville est dynamique avec son festival, ses braderies et son carnaval… tous les ingrédients pour nous lancer dans une belle aventure. »
A présent, Caroline et Frédéric sont épaulés par une équipe de 6 collaborateurs prête à les soutenir chaque jour.
La Mie Câline de Dunkerque est ouverte du lundi au dimanche de 6h30 à 20h.
Pour contacter Caroline et Frédéric Bayard :
fred.boul31@hotmail.fr - Tel : 06 06 56 79 66
La Mie Câline de Dunkerque – 28 Bd Alexandre III - 62000 DUNKERQUE
Plus d'infos sur La Mie Câline :
Depuis 1985, date de l'ouverture en Vendée du premier magasin La Mie Câline, l'enseigne s'est développée un peu partout sur l'hexagone. Le fondateur du réseau, André Barreteau, fils et petit-fils d'artisans, a créé un réseau de plus de 200 terminaux de cuisson qui totalise Aujourd'hui près de 1 900 personnes. Situés sur des emplacements de premier ordre, les franchises La Mie Câline contribuent au dynamisme du commerce local, où le service de proximité et l'accueil sont essentiels.
Plus d'infos sur l'enseigne : www.lamiecaline.com
Contact presse : SBS.Com, Sylvie Baudard
tel. : 01 46 14 87 38 / 05 46 36 78 54
http://www.sbscom.fr
bayard Dunkerke mie La Mie Câline à portée des gourmands à Dunkerque La Mie Câline ouvre un magasin à Dunkerque
- Plus d'information sur La Mie Câline à Nimes
- Salle de Presse La Mie Câline chez SBS.Com
La Mie Câline ouvre à Dunkerque, avec Caroline et Frédéric Bayard.
